Augļu karstvīns želeja
sagatavošana
Es uzkarsēju pudeli augļu vīna (ķiršu, melleņu, neatkarīgi no tā, kas jums patīk, tas darbojas ar sidru!) Ar kanēļa standziņu un 6-8 krustnagliņām un pievienoju medu (nav daudz, jo katrs vīns atšķiras no salda) un vāru Sajauc.
Tikmēr es sajaucu 12 loksnes ar želatīnu. Pēc tam, kad vīns ar garšvielām ir ievilkts apmēram 10 minūtes, es iemaisu uzbriedināto želatīnu un lieku atdzist uz balkoniem, līdz želeja ir stingra.
izmaiņas:
Šķidrajai pārtikai ir iespējams pievienot arī svaigus, svaigus, no stikla vai saldētus augļus. Saldētiem augļiem ēdiens arī sacietē ātrāk.
