Ķiploki izturīgi un praktiski
Tātad ķiplokus var viegli un krājumā glabāt:
Es to daru daudzus gadus. Noņemiet ādu no ķiplokiem, vienu reizi sagrieziet pirkstus un ievietojiet glāzē ar siksnas aizbāzni. Kad glāze ir pilna par 3/4, pārlej ar to olīveļļu, līdz ķiploki ir pārklāti.
Karbonāde ar ESGE burvju nūjiņu, līdz izveidojas putra. Gatavs.
Šī putra labi pusgadu atrodas ledusskapī un saglabā garšu (negaršo skāba kā nopirktā putra). Ja nepieciešams, pēc garšas pievienojiet ēdienam tējkaroti.
