Piparkūku parfē
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Piparkūku aromāts apmēram 4 cilvēkiem
sastāvdaļas
- 3 olas
- 30 g cukura
- 100 g tumšās šokolādes couverture
- 250 ml krējuma
- 2 piparkūkas (apmēram 50 g) ar šokolādes glazūru
- 1 šķipsniņš piparkūku garšvielas
sagatavošana
- Atdaliet olas.
- Karbonādi sasmalcina un izkausē ūdens vannā, ātri iemaisa olu dzeltenumus un pēc tam noņem no uguns.
- Sagrieziet piparkūkas mazos kubiņos un samaisiet ar piparkūku garšvielu zem šokolādes dzeltenuma masas.
- Sakuļ olu baltumus ar šķipsniņu sāls, līdz sastingst un viegli saliec.
- Krēms arī pārspēj stīvs un arī salocīts.
- Izklājiet kastroli vai parfīta trauku ar plastmasas iesaiņojumu un piepildiet maisījumu.
- Vislabāk nakti sasaldēt saldētavā un pēc tam izrotāt ar krējuma šķēlītēm, eggnog vai pat augļu mērcēm.
Mēs to nemēģinājām ar augļu mērci, bet gan ar krējumu un kādu eggnog.
Tas bija garšīgi. Izmēģiniet to, jo sagatavošana ir vienkārša un ātra.
