Īru brūnmaize (ar cepamo pulveri)
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
sastāvdaļas
- 3 tases pilngraudu kviešu miltu
- 1 glāze kviešu miltu (tips 405)
- 2 ēdamkarotes kviešu kliju, kviešu dīgļu un smalkas auzu pārslas
- Katra pa 1 tējk
- 1 ēd.k. brūnais cukurs
- 1 ēdamk. Saulespuķu eļļas
- 2 tases paniņu
- 1 ola
sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Labi ieeļļojiet kastes veidni.
- Samaisiet sastāvdaļas un aizpildiet veidni.
- Cep apmēram 60 minūtes. Pārlejot, maizei vajadzētu izklausīties mazliet dobi.
- Ļauj atdzist uz režģa.
Šī maize drupina ārkārtīgi, bet ir neticami garšīga ar nedaudz saldu noti. Vislabāk tas garšo ar sālītu sviestu un neko citu.
