Kivi vaniļas sapnis
Sešām personām:
4 nogatavojušies kivi, glāze mellenes, 2 tases krējuma, trīs saujas trauslu (250 g cukura, 1 paciņa mandeļu), tasīte (1 l) laba vaniļas saldējuma.
1. Padariet trauslu pats: pannā uzkarsējiet 250 g cukura, lai tas kļūtu šķidrs, uzmanot, lai cukurs nebūtu pārāk brūns, pretējā gadījumā velciet prom no šķīvja, brūnējiet mandeles, brūnas kopā (skatieties) - un tas Lieciet plakaniski uz ieeļļotas alumīnija folijas, lai atdzistu. Noņem aukstu, ievieto plastmasas maisiņā un sagrauj.
2. Beat krējumu līdz stīvs un atdzesē.
3. Pagatavojiet desertu tieši pirms pasniegšanas: nodrošiniet sešas taisnas glāzes. Zem sasmalcinātiem kivi, tad vaniļas saldējuma, tad mellenēm, pēc tam putukrējumu (iespējams, ar vaniļas cukuru) un pēc tam izdaliet nedaudz melleņu sulas un augšpusē trauslu.
Pasniedziet ar ilgi apstrādātām karotēm, lai sasniegtu visus slāņus.
MMMhhhhmmm.
Protams, jūs varat to darīt arī ar citiem augļiem ...
