Kohlrabi Lasagna (ar zemu ogļhidrātu saturu)
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 45 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Grūtniecības diabēta gadījumā vairumā gadījumu ir pietiekami mainīt uzturu un iztikt bez ogļhidrātiem, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs. Pēc piedzimšanas cukura līmenis asinīs parasti normalizējas salīdzinoši ātri. Bet ēst maz vai bez ogļhidrātiem nav viegli. Šeit ir lieliska recepte, kas garšo visai ģimenei un kuru var ēst topošā māmiņa.
Traukus ar maziem ogļhidrātiem vai bez tiem nav viegli atrast. Galvenokārt makaroni vai kartupeļi, un jums drīzāk nevajadzētu ēst. Protams, jūs varat labi iztikt ar visu veidu dārzeņu zupām. Bet visai ģimenei kādā brīdī būs zupa. Kukarūza lazanja ir apsveicamas pārmaiņas.
Sastāvs četrām personām:
- 4 kolrābji
- 2 šalotes
- 500 g maltas gaļas, jauktas vai liellopa gaļas
- 1 kārba gabaliņu tomātu
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 200 g garšaugu krējuma siera
- 1 ēd.k timiāns (lapas noņemtas)
- 1 tējkarote rozmarīna (sasmalcināta)
- 1 tējkarote oregano
- Sāls un pipari
- 200 g rīvēta siera
sagatavošana
Kartupeļus nomizo, sagriež apmēram 1 cm šķēlītēs un vāra desmit minūtes sālītā ūdenī. Katliņā sakarsē olīveļļu un apcep malto gaļu. Pievienojiet sīpolu un sautējiet. Tad pievienojiet rozmarīnu, timiānu, oregano un tomātu pastu, īsi sautējiet. Pievienojiet tomātus un garšaugu krējuma sieru. Ļaujiet mērcei īsi vārīties. Ja tas ir pārāk biezs, varat pievienot dažus dārzeņu krājumus. Garšojiet mērci ar sāli un pipariem.
Vispirms uz cepešpannas dibena izklāj slāni kohorābi šķēlēs un pēc tam veidnē pārmaiņus piepilda mērces slāni un kolrābju šķēlīšu slāni. Apkaisa ar rīvētu sieru augšā un cep 30 minūtes 180 ° (konvekcija).
