Pagatavojiet pieneņu medu pats

laiks

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.

Mana māte katru gadu no pieneņu ziediem gatavo medu. Tas garšo ļoti garšīgi! Lai pats veiktu pieneņu medu, jums ir nepieciešams:

sastāvdaļas

  • 300 g pieneņu ziedu
  • 1 L ūdens
  • 1 kg cukura
  • 1 organiskais citrons

sagatavošana

  1. Zāles vāriet ūdenī 15 minūtes.
  2. Pievienojiet citrona sulu un mizu, ļaujiet nostāvēties uz nakti, izlejiet caur sietu, labi izspiediet.
  3. Turpiniet vārīt šķidrumu ar cukuru, nepārtraukti maisot, un ļaujiet atdzist, līdz maisījums kļūst viskozs kā medus.
  4. Piepildiet mazās glāzes.

Latvijas karavīriem Afganistānā svētku mielastu gatavos Mārtiņš Rītiņš | Aprīlis 2024