Pagatavojiet ļoti plānas šokolādes lapas
Šīs šokolādes loksnes ir viegli pagatavojamas un padara jebkuru desertu par īstu acu skatītāju.
Man patīk ļoti plāna šokolāde, jauka no ledusskapja. Nesen televizorā redzēju, kā padarīt sev saldas lapas, un uzreiz aizraujos ar šo metodi. Protams, izmēģināju to pašu.
Padarīs to nākamreiz, kad apmeklējumā būs dažādas lapu formas, kā arī ar Vollmich un rūgto saldo šokolādi. Es domāju, ka tam ir kaut kas.
Lai to izdarītu, jūs uz īsu brīdi apmeklējat dārzu un iegūstat jaukas lapas, pēc tam rūpīgi nomazgājiet tos mājās un kārtīgi nosusiniet ar papīra dvieļiem, pēc tam izkausējiet šokolādi (couverture) un krāsojiet lapas aizmugurē ar tām un iestatiet uz 15 Minūtes ledusskapī.
Tad vienkārši atņemiet loksni, un patiešām vafeles plānas šokolādes loksnes ir gatavas, un to var dekorēt. Vislabāk ir ņemt mazākas lapas, jo lielākas varētu saplīst, neesmu mēģinājis, bet labi iedomājos.
Izklaidējies kopēšanas laikā.
