Šokolādes skaidiņu pagatavošana kūkām / desertiem
Ar mizotāju pats var pagatavot šokolādes skaidiņas kūkām / desertiem. Jūs vienkārši "nomizojat" rīvētus gabalus no šokolādes bloka vai plāksnes. Šokolādei jābūt istabas temperatūrā. Spēcīgāks spiediens rada stingrākus un lielākus ruļļus, piem. kūkas virsmai ar nelielu spiedienu veidojas plānas rapši, piem. kūkas malām.
Es nonācu pie tā, jo savulaik nopirku paciņu šokolādes skaidiņu un bija tik neizskatīgi pelēcīga, acīmredzot iepakojums bija pakļauts temperatūras svārstībām.
