Paši pagatavot naan maizi - viegli un ātri
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 min.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 11 minūtes.
Es bieži esmu iegādājies naan maizi un tagad esmu atklājis lielisku recepti, kā to pagatavot pats.
Indijas maizes maize:
Sastāvdaļas apmēram 6 klaipiem
- 250 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1TL sāls,
- 30 g jogurta
- 125 ml remdena ūdens
sagatavošana
- Labi mīciet visas sastāvdaļas un ļaujiet atpūsties vienu stundu.
- Tad sagrieziet mīklu 6 gabaliņos un izrullējiet.
- Sviestu iegūtajās kūkās no abām pusēm (ja nepieciešams, apkaisa ar nelielu koriandru) un cep pannā apmēram 1 minūti no abām pusēm.
- Recepte ir vārda vistiešākajā nozīmē “viegli”, jo mana meita vienmēr mīl mīcīt un viņai patīk darīt galveno darbu man.
