Plūmju ievārījums no žāvētām plūmēm
laiks
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Ziemassvētki ir beigušies! Lieldienu zaķi jau ir ieradušies lielveikalos un janvāra beigās!
Bet man joprojām bija palikušas žāvētas plūmes, kuras neatrada ceļu Ziemassvētku putnā. Tā kā es nezinu, cik ilgi tur atvērtas žāvētas plūmes, tās vienkārši tika pārstrādātas izklājlapās.
sastāvdaļas
- 500 g žāvētu plūmju
- 300 ml plūškoka sulas
- 200 ml sarkanvīna
- Gelierzucker
sagatavošana
- Es ilgi žāvēju žāvētas plūmes sulā un vīnā un sautēju un sautēju, pirms sasmalcinu ar blenderi.
- Tad es iemaisīju želejošo cukuru. Želejošā cukura daudzums ir atkarīgs no tā, vai izmantojat 1: 1 vai 1: 2 maisījumu, lūdzu, ņemiet vērā iepakojuma informāciju.
- Masa ļauj tai sautēties, līdz tā izveidojas. Jūs to kontrolējat, ļaujot pilienam atdzist uz apakštase un skatīties, vai tas kļūst ciets. Ja piliens želejas, musu var iepildīt vārītajās glāzēs. Lūdzu, turiet aizvērtās glāzes uz galvas 10 minūtes, lai tās neveidotos zem vāka.
- Gatavs ir "plūmju ievārījuma īpašais". Man patīk ēst to uz brokastu sviestmaizes ar biezpienu.
