Grauzdēti zemesrieksti čaumalā

laiks

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Atpūtas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.

Visvairāk patīk ēst jau nomizotus zemesriekstus no iepakojuma vai kārbas. Tie jau ir grauzdēti un sālīti. Bet kurš kādreiz ir izmēģinājis siltus zemesriekstus no krāsns?

Es tos pārbaudīju, un tie bija garšīgi. Garša bija vēl intensīvāka, jo tās tika ceptas čaumalā, un pašu čaumalu pēc tam var noņemt daudz vieglāk un ātrāk.

sastāvdaļas

  • Zemesrieksti čaumalā
  • 2 - 3 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas
  • Sāls pēc garšas (pēc izvēles)

sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Nomazgājiet zemesriekstus ūdens traukā un pēc tam noslaukiet ar virtuves papīru.
  2. Vēlreiz ielieciet bļodā un pārlejiet virs zemesriekstu eļļas un labi samaisiet ar rokām.
  3. Tagad tos novieto blakus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Ja vēlaties, varat to sālīt (man nebija).
  4. Zemesrieksti tagad tiek cepti cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 25 - 30 minūtes, pēc apmēram 10 minūtēm visi apgriežas.
  5. Tad ļauj nedaudz atdzist un izbaudi.

Recepte: Saldo kartupeļu un baklažānu Masala (latviski) | Aprīlis 2024