Vasaras salāti ar mozzarella
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 1/2 aisberga salāti
- 3 tomāti
- 1 gurķis
- 1 sīpols
- 250 g dakšiņu spageti
- 3 x 125 g mozzarella iepakojums
- 4 olas
Sastāvdaļu mērce
- 1 x 250 ml glāzes majonēzes
- 1 x 200 g skāba krējuma
- 4 ēdamkarotes piena, 2 ēdamkarotes cukura,
- 1 ēdamkarote sinepju, 3 ēdamkarotes tomātu kečupu
- 1 1/2 tējkarotes piparu, 1 tējkarote sāls,
- 1-2 paciņas TK pētersīļu, 2 tējkarotes Maggi,
- 4-6 ēdamkarotes etiķa, 3 ēdamkarotes tomātu un mocarellas garšvielu
Virtuves
- Salātu bļoda, salātu serveri, smalcināšanas dēlis, nazis, kastrolis, olu plīts, olu griezējs, bļoda un saputo
sagatavošana
- Vāriet dakšiņu spageti katliņā saskaņā ar instrukcijām.
- Olu vārītājā vāra olas, mizu un sagriež. (Nazis vai olu griezējs).
- Sagrieziet aisberga salātus sloksnēs.
- Tomātus sagrieziet mazos gabaliņos un noņemiet zaļo vietu.
- Gurķi nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Nomizojiet sīpolu un ielieciet to sīpolu griezējā vai nažā.
- Dice mozzarella.
Sagatavošanas mērce
Bļodā pievienojiet majonēzi, skābo krējumu, pienu, cukuru, sinepes, tomātu kečupu, piparus, sāli, saldētas pētersīļus, maggi, etiķi, tomātu un mocarellas garšvielu un labi samaisiet ar slotiņu.
pabeigšana
Ielieciet visas sastāvdaļas salātu traukā un labi samaisiet ar salātu serveriem.
Pagatavošanas laiks: apmēram 35–40 minūtes
Sānu ēdieni: bagete, vistas šnicele, kotletes utt.
