Saulespuķu sēklu izplatība: varianti
Manā draugu lokā ir daži veģetārieši, un no tiem, kuriem esmu pieņēmusi šādu izplatīšanas recepti.
Sastāvs Pamats:
- 5 ēdamkarotes saulespuķu sēklu
- 3-4 ēdamk. Eļļas vai sviesta (no kuriem nedaudz vairāk mēdz būt)
- sāls
Pati pati ideja ir ļoti vienkārša:
Jūs sablenderējat saulespuķu sēklas kopā ar nedaudz eļļas / sviesta un sāls, lai iegūtu masu (es domāju, 100 ml). Tauki jāpievieno pakāpeniski, jo atkarībā no tā, kas tiek pievienots citām sastāvdaļām, masa ir vairāk vai mazāk šķidra.
Tātad jūs varat paplašināt šo bāzi atkarībā no jūsu gaumes. Manas divas iecienītās šķirnes ir olīvu un tomātu izplatība.
Olive starpība:
biezenī ar pamatni nedaudz sauju olīvu un ķiploka daiviņu.
Tomato variants:
vispirms vispirms labi apcep saulespuķu sēklas (garšo rupjāka), tad biezenī ieziež ar 1 ēdamkaroti tomātu pastas, 1 šķipsniņu cukura un sāls, 2 ēdamkarotes tomātu sulas un paprikas pulvera.
Ja jūs grauzdējat saulespuķu sēklas un vēlaties maisījumu pagatavot ar sviestu, jums vajadzētu ļaut grauzdētām sēklām atdzist, lai biezenī labāk novērtētu izklājuma galīgo konsistenci.
Viss ir brīvi maināms (ar kaperiem, kariju, sēnēm, sīpolu ...) un ledusskapī labi turēts vismaz 3 dienas (sviests) vai 1 nedēļu (eļļa) (varbūt ilgāk).
Turklāt es esmu ļāvis man pateikt, ka visam, kam ir kāda rauga garša, kas ir tuvu izplatījumiem no veselīgu pārtikas preču veikala (tartex utt.), Vajadzētu tuvināties (es pat neesmu mēģinājis).
