Sylter - Matjes krējuma mērcē
8 filejas, 2 sīpoli, 4 āboli, 1/4 l (putukrējums), 2 ēdamkarotes majonēzes, 1 tējkarote cukura
Sagrieziet fileju gabaliņos, sasmalciniet ābolus un sīpolus. Sajauciet putukrējumu ar majonēzi un cukuru un salieciet matjē, ābolos un sīpolos. Labi atdzesē ledusskapī un pasniedz ar zemnieku, melno maizi vai cepeti vai jaku kartupeļiem.
Šādi pasniedzu arī matjes (tam vistu fileju un krējuma mērci atstāju pietiekami). Turklāt jauks alus un gremošanai Maltas ...
