Nenormāla "24 stundu olšūna"

Brokastīs šī ola ir piemērota tikai tad, ja to pagatavojat iepriekšējā dienā:

Jebkurš olu skaits (M izmērs)
Cepeškrāsns

Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 65-67 ° C.
Ielieciet olas bļodā ar aukstu ūdeni un labi notīriet (ekskrementiem utt.).
Tagad caurdurt olas un novietot uz cepešpannas.


Jums ik pa laikam vajadzētu "pagriezt" olas,
tā, lai siltums olā būtu labi sadalīts.

Rezultāts: olšūna nedrīkst būt sveķaina, dzeltenums ir krēmveida un vairs nav šķidrs (dzeltenuma kodols), un tam jābūt labi oranžam.

Izklaidējieties ar savām ceptajām olām ..

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear | Maijs 2024