Ķiršu marcipāna gredzenveida kūka
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Varu ieteikt tikai šo sulīgo ķiršu marcipāna kūku, tā garšo ļoti garšīgi.
Tā kā man no Ziemassvētkiem bija palicis pāri marcipāns, recepte man derēja. Kūka garšo ļoti mīļa, sulīga un garšīga.
sastāvdaļas
- 250 g sviesta
- 1 glāze ķiršu / vairāk ķiršu
- 180 g marcipāna
- 250 g cukura
- 1 vaniļas cukurs
- 400 g miltu
- 5 olas
- 1 gab cepamā soda
- 5 ēdamkarotes piena
- vai nu pulverveida apledojuma veidā, vai kokosriekstu kokosriekstu pārslas pēc garšas
sagatavošana
- Vispirms marcipānu sagriež ļoti mazu, tad labi samaisa cukuru ar mīksto sviestu un vaniļas cukuru.
- Tad marcipānu labi samaisa un olas pievieno atsevišķi.
- Miltus sajauc ar cepamo pulveri un labi samaisa ar maisījumu, tad pievieno pienu.
- Labi ieeļļojiet Gugelhupfform un mīklu pārmaiņus ar nosusinātiem ķiršiem piepildiet veidnē. Pirmajam un pēdējam slānim jābūt mīklai.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem un cep apmēram 50-60 minūtes.
- Ļauj atdzist un uz tā izklāj glazūru. Es izveidoju apledojumu ar kādu ķiršu sulu un pēc tam pārkaisīju kokosriekstu pārslas.
