Smieklīgā Valdsšratas ballīte
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Recepte viesību zupai, smieklīgais Waldschrat: Kāpēc šo zupu sauc tā, ka es nekad neizcēlos! Recepti saņēmu pirms daudziem gadiem no drauga.
sastāvdaļas
- 500 g maltas gaļas (es vienmēr ņemu garšvielas)
- 1 kanna sēņu (850 ml) ar buljoniem sagrieztu kubiņos
- 1 kanna persiku (850 ml) ar kubiņos sagrieztu buljonu
- 1 tomātu kārba (850 ml) ar kubiņos sagrieztu buljonu
- 1 liels sīpols - kubiņos
- 1 sarkanie pipari - kubiņos
- 1 zaļie pipari - kubiņos
- apmēram ½ neliela karija kečupu pudele
- 1 glāze kremļa fraiche
- Pepper pulveris
- pipari
- sāls
- Ķiploka daiviņa (saspiesta vai sagriezta kauliņā))
- 1 buljona kubs
sagatavošana
Apcep malto gaļu, visas sastāvdaļas un vāra 15 līdz 20 minūtes! Par to jūs ēdat baltmaizi.
Šī zupa ir ļoti laba, ļoti vienkārša un garšīga.
Summa ir pietiekama apmēram 8-10 cilvēkiem.
