Makaronu kastrolis ar Lyoner
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Lyon-nūdeles kastrolis
sastāvdaļas
4 porcijām
- 400 g makaronu (es paņēmu makaronu čipsus)
- 1 gredzenveida gaļas desa (Lyoner)
- 4 olas
- 200 ml krējuma
- 125 ml buljona
- 4 tomāti
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 sīpols
- Sāls, pipari, paprika
- 1 purava nūja
- 1 ēdamk sviesta
sagatavošana
- Gatavojiet nūdeles daudz sālītā ūdenī.
- Sagrieziet Lyons uz pusēm šķēlēs, sīpolus un puravus sagrieziet arī gredzenos. Tad visu sautē pannā ar sviestu.
- Pievienojiet tomātu pastu, pēc tam pievienojiet buljonu. Garšojiet visu.
- Pēc tam ielieciet makaronu slāni ietaukotā kastrolī traukā, pēc tam izklājiet slāni ar to Lyoner, atkal makaronu slāni un uz tā izdaliet Lyon.
- Tomātus sagrieziet mazos gabaliņos un sajauciet ar tiem. Tomātu vietā varat arī ņemt sarkanos papriku.
- Tagad sajauciet krējumu ar olām un pēc tam pārlejiet mērci pār kastroli.
- Tad cep 200 grādos cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
Es novēlu jums veiksmi.
