Lai saglabātu speķi glāzēs
Mana ģimene mīl manu mājās gatavotu speķi un arī mani. Bet līdz šim mana aizturētā porcija arvien biežāk ir kļuvusi pelēcīga. Bet es arī negribēju katru nedēļu nogalināt taukus un tagad domāju par to, kā es varētu lielo porciju padarīt izturīgu.
Es tagad rīkojos šādi:
Es apcepu speķi daudz tik daudz, cik vien tas patīk, un pēc tam karstu piepildu platajās skrūvju burkās, kuras stingri ieskrūvēju un uzglabāju ledusskapī. Ja nepieciešams, glāzi atver un patērē.
Bērniem es ņemu lielākas glāzes (piemēram, no plūmju ievārījuma), man - mazās glāzes (no desas), mātei - mini brilles ... lai katrs iegūst to, ko viņš var patērēt, bez kaut kā slikta.
Tagad man ir tikai vēl viens darbs, un man nevajag tik bieži "ražot" speķi.
