Tomātu un mocarellas iesmi
Šī uzkoda ir garšīgs acu uztvērējs, par kuru jūs vienmēr esat pārsteigts :-)
sastāvdaļas:
- koka iesmi (tāpat kā šašlikam)
- ķiršu tomāti
- mazas (!) mocarellas bumbiņas (apmēram ķiršu tomātu lielumā)
- veselas bazilika lapas
- Balzamiko vai balzamiko krēms
Pagatavošana ir ļoti vienkārša: vienkārši uz iesma vienkārši ielieciet mocarellu, tomātu un bazilika lapu, tik bieži, līdz tā ir pilna (atstājiet dažas collas pieskarties). Pēc tam uzlabo ar balzamiko un, iespējams, sāli un pipariem.
Novietojiet visus iesmus uz šķīvja - izskatās daudz izsmalcinātāk, nekā tas ir.
