Ļoti vaļīga biskvīta kūka - mēra tikai ar ēdamkaroti
Vienkārši pagatavojiet biskvīta kūku - vienkārši izmēriet ar ēdamkaroti.
sastāvdaļas
- 4 olu izmērs L
- 4 kaudzes ēdamkarotes cukura
- 3 kaudzes EL milti 405
- 1 kaudze El Mondamin
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 gab vaniļas cukura
sagatavošana
- Dažas minūtes sakuliet olu dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru, līdz tie kļūst pūkaini.
- Beat olu baltumu, lai stīvs sniegs.
- Tagad paceliet olu baltumu ar slotiņu zem olu dzeltenuma masas, sajauciet tajā miltus Mondamīns un cepamo pulveri un salieciet brīvi.
- Apakšā ar cepamo papīru 28 reizes salocītu pavasara formas pannu sasmērē ar malu, nepiesmērē malu, cep aptuveni 23 minūtes 150 ° temperatūrā, līdz zeltaini brūna. Pagatavojiet irbulīšu paraugu.
- Novietojiet alvu otrādi uz stiepļu statīva, līdz biskvīta kūka ir pilnīgi auksta, tad tā nesabruks. Izmantojiet nazi, lai atbrīvotu malu.
To pašu recepti es ņemu arī pie slēģa ar 8 olām, un līdz šim cepums ir ļoti mīksts un mitrs. Recepte ir no manas mātes.
