Zaziki ātri sevi izveidoja
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Mājas zaziki vienmēr ir vislabākie, un to sagatavošana ir arī ļoti vienkārša un iet ātri.
sastāvdaļas
- 1/2 gurķu
- 2 ķiploka daiviņas
- 500 g grieķu jogurta
- 2 ēd.k olīveļļas
- Sāls un pipari
sagatavošana
- Gurķi ļoti labi nomazgājiet un pēc tam rupji sarīvējiet. Gurķu avenes labi izlejiet sietā.
- Sagrieziet kauliņā mazās ķiploka daiviņas un izspiediet caur ķiploku presi, ja jums tādas nav, varat vienkārši ņemt malto ķiploku tāpat.
- Jogurtu labi samaisa ar olīveļļu un pēc tam iemaisa gurķu rastus un ķiplokus. Beigās pasniedziet sāli un piparus, lai pagatavotu gardu Zaziki.
