Kokvilnas kūka - recepte no 1939. gada
laiks
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 35 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 60 minūtes.
Pirms kāda laika pārlūkojot, mēs atradām šo vienkāršo kokvilnas kūkas recepti no 1939. gada, kuru bija uzrakstījusi mana vīra vecmāmiņa. Mēs bijām ļoti ziņkārīgi, un es to uzreiz izmēģināju.
No rezultāta mēs bijām ļoti satraukti - tā bija brīnišķīgi vaļīga kārbu kūka, kas patiesībā garšoja kā kokvilna! No šī brīža, protams, man tas bija jācep arvien biežāk! Tāpēc es gribētu šeit nodot recepti.
sastāvdaļas
- 250 g cukura
- 5 olas
- 250 g kartupeļu miltu
- 1 tējkarote soda
- 50 g sviesta
sagatavošana
(Pagatavošana ir ļoti vienkārša).
- Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 185 ° C.
- Ne pārāk karstā ūdens peldē cukuru un olas saputo putu, tad pievieno kartupeļu miltus un uzmanīgi maisa.
- Visbeidzot zem tā maisa izkausētu (bet ne karstu!) Sviestu. Tagad mīklu pilda garas kastes formā un tūlīt cep 30 līdz 35 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī (lūdzu, izveidojiet nūjas paraugu!).
- Pēc tam ļaujiet tam nedaudz atdzist, pirms tas tiek atbrīvots no veidnes.
Priecīgu kūku dienu!
