Althallian garoza pods
laiks
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
Šis ēdiens ir ēdiens, kas nav pagatavots stingri pēc daudzuma. Arī šim ēdienam katram šefpavāram ir atšķirīga garša. Šodien es jūs iepazīstinu ar savu Althallian garoza podu.
sagatavošana
- 350 g cepta (kopā ar mani tītara krūtiņas šķēles) un 200 g desas un 200 g cūkgaļas karbonādes, sīpoli, garšvielas un sāls, sagriezti pēc izmēra un iekost pannā.
- Malkojiet malku vīna un sautējiet, līdz tas ir pārgatavots.
- Pagatavojiet kartupeļu biezeni, pievienojiet sviestu un olu baltumus pēc pounding.
- Pavārmāksla kāpostu vārīšana.
- Tad ielieciet lielā kastrolī traukā biezu kartupeļu biezeni, sautēto masu uz augšu, pārklāj ar sirsnīgu skābētu kāpostu un atkal ar pirkstu biezu pārklāj ar kartupeļu biezeni.
- Tagad cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
- Starp tām suku ar olu dzeltenumiem un pagaidiet, līdz veidojas garoza.
