Apple banānu ķiršu ievārījums
Atkal acis bija lielākas par vēderu, un man bija palicis pārāk daudz ābolu un banānu. Mazā sieva, kas tagad? Izmest pārāk sliktu un pārāk nogatavojušos ēst. Padarīt tikumu no vajadzības un gatavot ievārījumu ir nedaudz sarežģītāk, taču tas ir tā vērts.
Tāpēc es vārīju 1 l ābolu ievārījumu, 1 l banānu ievārījumu un apmēram 1 l skābo ķiršu no stikla. Katram augļu veidam pievienojiet papildu katlu vārīšanai ar svītru citrona sulas un 250 g ievārījuma cukura. Pirmkārt, es vāru ābolu ievārījumu un apmēram 1/3 piepildu ar karstām izskalotām glāzēm un ļauju tām nostāvēties apmēram 20 minūtes. Tad es ņemu banānu ievārījumu un pēc turpmāka atdzesēšanas piepildu to uz ābolu ievārījuma, es piešķiru ķiršu ievārījuma kārtu. Tad es aizveru brilles un apgriezu tās otrādi. Kam nav bērnu kā "melngalvju", var pievienot domuzīme eggnog. Garšo tiešām garšīgi un izskatās labi.
