Strammer Max ar ceptu olu

laiks

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.

Šeit ir mana Stromm Max versija.

Sastāvs 2 personām

  • 6 olu izmērs L
  • 200 g vārīta šķiņķa
  • margarīns
  • Sāls, pipari, paprika, salda vai pikanta
  • 1 mazs sīpols
  • 1 panna ar vāku

sagatavošana

  1. Nomizojiet sīpolu un dāsni sagrieziet kauliņā, četrās daļās sadalot visas šķiņķa šķēles. Sildiet nedaudz margarīna jūsu pannā un izklājiet tajā šķiņķa šķēles, izklājot tajā sīpolu gabaliņus. Tagad ļaujiet visam nedaudz apcepties, un, lūdzu, tagad un tad, lūdzu. Uzmanīgi, šķiņķis pēc brīža aplegs un kaut ko spritz. Ja tas notiek, pārklājiet to, bet ne gluži.
  2. Ja tas jums ir pietiekami kraukšķīgs, dažas sekundes noņemiet pannu no šķīvja, pagaidiet 10 sekundes, līdz šķiņķis nogulē, un pēc tam pārsitiet olas. Sezona tagad tāpat kā tad, ja jūs gatavojat ceptas olas, ar sāli, pipariem un papriku. Ielieciet pannu atpakaļ uz šķīvja, novietojiet to līdz zemākajam līmenim, uzlieciet tam atpakaļ vāku un pagaidiet, līdz ola ir stingra vai, atkarībā no tā, kā jums patīk, ne tik stingri. Tas ir tā, viegli, ātri un garšīgi.
  3. Jūs varat visu pasniegt tīrā veidā vai tāpat kā es to daru uz maizes šķēlēm. Uz šķīvja 2 maizes šķēles, pār to saspiests Max un daži vārīšanas tauki, gatavs: o)

London Design Festival 2011: Foldboat by Max Frommeld & Arno Mathies at The Dock | Aprīlis 2024