Bekona kartupeļi (tvaicēti)
Vienai personai:
Nomazgājiet, mizojiet un ceturtdaļā ielieciet vidējos kartupeļus. Sagrieziet 75 g kūpināta speķa (pie miesnieka apmēram 0,40 eiro / 100 g) smalkos kubiņos un atstājiet kastrolī traukā (lēnām karsē, lai tauki atstātu bekonu). Ielieciet kartupeļu ceturtdaļas kastrolis traukā un sautējiet no visām pusēm, sāli, pievienojiet 200 ml dārzeņu krājuma un 25 minūtes vāriet ar slēgtu katlu un mērenu siltumu. Pasniedziet ar pētersīļiem ar kubiņiem vai maurlokiem.
