Cep maizi ar gatavu maisījumu plus kviešu miltus
Es regulāri cepu “sirsnīgu lauku mājas maizi” ar gatavu Netto maisījumu. Līdzīgi ir arī citos universālveikalos. Vakar man gadījās, ka man ir puse paciņas no tā, un man radās ideja to “izstiept” ar tādu pašu daudzumu kviešu miltu (tips 405). Gatavajā maisījumā raugs jau ir tajā, miltiem es pievienoju paciņu sausa rauga.
Maize, kas cepta saskaņā ar ražotāja norādījumiem kastes formā, izrādījās ļoti laba - tika gaidīts, ka tā būs "maigāka" pēc garšas. Tāpēc var ieteikt imitāciju.
