Cepts ābols ar šokolādes mērci
Boskopā izgrieziet vidējo kārtu. Vidū ielieciet nedaudz citrona sulas un pielīmējiet 1 gabalu Lībekas marcipāna. Nedaudz saskalojiet ādu un notīriet ar nedaudz šķidra sviesta. Ielieciet Boskop pannā un cepiet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 40 minūtes.
Mērcei uzvāra krējumu ar čilli, karstajā krējumā izšķīdina 2 tabletes īpaši stipras 70 - 85% kakao šokolādes, pievieno nedaudz kanēļa un nedaudz stiprā ruma un cukura vai medus pēc garšas.
Šo mērci ēd kopā ar ceptu ābolu.
