Dzimšanas dienas torte ar saldumiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 3 stundas
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 45 minūtes.
Atpūtas laiks: 1 stunda
Kopējais sagatavošanas laiks: 4 stundas 45 minūtes
Šodien mēs esam uzaicināti uz dzimšanas dienas ballīti, un kā vienmēr, rodas jautājums, ko es dodu. Dzimšanas dienas meitene ir izaugusi un ir pilnīgi mīļa. Tagad jums nepatīk nodot saldumus somā.
Tā kā dzimšanas dienas meitene man ļoti patīk, es googlēju un atradu šo kūku.
sastāvdaļas
Par skeletu, tātad torti:
- 200 g sviesta
- 200 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- 4 olas
- 100 g maltu mandeļu
- 300 g miltu
- 1 gab cepamā soda
- 100 g šokolādes sarīvē
Geneache:
- apmēram 400 g šokolādes (rūgta vai salda piena)
- apmēram 200 ml krējuma
sagatavošana
- No minētajām sastāvdaļām pagatavojiet sūkļa kūku.
- Cepiet 180 ° augšējā / apakšējā siltumā apmēram 45 minūtes.
- Šajā laikā var pagatavot ganache. Lēni, maisot, uzkarsē krējumu, pēc tam iepriekš sadalot gabaliņos. Ielejiet šokolādi. Kad šokolāde ir izšķīdusi, enerģiski maisa, es esmu devusies uz rokas mikseri. Visbeidzot es izgāju cauri ar blenderi, tāpēc tajā vairs nav gabaliņu.
- Glabājiet ganache atdzist līdz izmantošanai, bet neļaujiet tai sacietēt.
- Pēc tam atdzesēto kūku pārklāj ar šo ganache.
Kamēr tas vēl ir mazliet mīksts, tas iet uz rotājumu. Jums nepieciešams:
- Sienas Kitkat sienai es tos sagriezu augšā par 1/3, pretējā gadījumā tie ir pārāk gari.
- Un, protams, saldumi, kas saņēmējam patīk visvairāk.
Tagad Kitkatriegel ir pielīmēts uz sāniem? un piestiprina ar lenti. Tā var būt grupa, kas galu galā nonāk pie kūkas. Tad Kitkatriegel tiek novietoti uz griestiem tā, lai jūs iegūtu 4 ceturtdaļas. Tagad tas tiks piepildīts pēc jūsu sirds satura. Visbeidzot, jauki caurspīdīga plēve ap to, un jums ir nedaudz atšķirīgs konfekšu iepakojums. Izklaidējies kopēšanas laikā :-)
