biskvīts kastrolis
Matrix:
1 / 2l piena
200g sasmalcinātu sausiņu
Pārlejiet sausiņu gabaliņus ar vārošu pienu. Ļauj atdzist 15 minūtes.
Paskaties masu:
65g margarīna vai sviesta
60g cukura
2 olu dzeltenumi
75g rozīņu
Margarīnu vai sviestu, cukuru un olu dzeltenumu līdz putošanai. Pievienojiet rozīnes.
sagatavošana:
No diviem olu dzeltenumiem svītro pārpalikušos olu baltumus, pārspējot olu baltumus. Putas masu un pamatmasu maisa, visbeidzot olu baltumus atceļ un visu piešķir ugunsizturīgai ietaukotā formā.
Cepiet kastroli 50 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Pēc garšas kastrolim varat pievienot arī ķiršus. Tās ir kārtiņas kastrolī. Lūdzu, pārliecinieties, ka ķirši ir pārklāti ar masu, pretējā gadījumā cepšanas laikā tie kļūs melni.
Ja vēlaties, varat izmēģināt arī citus augļu veidus.
