Melnā meža kūka VIENKĀRŠI
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
sastāvdaļas
- 6 olu baltumi
- 6 ēdamkarotes silta ūdens
- 1 pr., Sāls
- 200 g cukura
- 1 pck vanilīna cukura
- 6 olu dzeltenumi
- 300 g miltu
- 1 ēd.k kakao
- 1 gab cepamā soda f
- 1 glāze ķiršu
- 1/2 L krējuma
- rīvēts šokolāde
sagatavošana
- Olbaltumvielas, ūdens u. Beat sāli, līdz pūkains, pievieno cukuru. Lēnām ielejiet vanilīna cukuru, saputojiet līdz stingrībai, salieciet olu dzeltenumā.
- Milti, kakao u. Sajauciet cepamo pulveri, septiņus, uzmanīgi salieciet.
- Izklājiet atsperu ar cepamo papīru, nekavējoties piepildiet mīklu.
- Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 20-25 minūtes. Ļauj atdzist.
- Apakšdaļu 1 x horizontāli uz pusi.
- Apakšā izklājiet putukrējumu, virsū izklājiet ķiršus (kā rotājumu atstājiet pāris ķiršus), 2. stāvā - ar putukrējumu, ķiršiem un citiem. Rotā šokolādes raspus.
