Zirņu sautējumu viegli un lēti pagatavot
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda 15 minūtes
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda, 25 minūtes.
Mana ģimene un es mīlam sautējumus. Šeit es vēlētos jums sniegt savu recepti un instrukcijas.
Jaunpienācēji, kas gatavo ēdienu, izvairās no šī "darba" un dod priekšroku bundžas ņemšanai. Ir tik viegli pagatavot zirņu sautējumu.
sastāvdaļas
- 1 iepakojums nomizotu zirņu
- Mette gali
- dārzeņu buljona
- 2 vidēji kartupeļi
- 1 mazs purava nūjiņa
- 2 mazi sīpoli
- Sāls / pipari
sagatavošana
- Lielākā katlā uz lēnas uguns vāriet apmēram 2 1/2 litrus ūdens.
- Ielieciet ūdenī dārzeņu krājumu, apmēram 2 ēdamkarotes un iepriekš mazgātus zirņus, pārklājiet uz tā.
- Kamēr viss viņai vārās, caurduriet Mettenden ar dakšiņu un dodiet tos zirņiem.
- Nomizojiet puravu, kartupeļus un sīpolus un sagrieziet mazos gabaliņos.
- Ja vēlaties, varat sīpolus apcept līdz stiklveida.
- Dodiet visu zirņiem.
- Atkarībā no katla, plīts un karstuma zirņiem vajag apmēram 1 stundu un 15 minūtes.
- Ja zirņi ir mīksti, tad no katla ņem Mettenden.
- Pirms sezonas, lūdzu, vispirms izmēģiniet.Sezonējiet ar sāli, pipariem, pagatavojiet.
Tā kā mūsu diviem mazajiem bērniem nepatīk košļāt zirņus, es izmantoju blenderi. Tas padarīs jauku, krēmīgu zupu.
Ja vēlaties, uz šķīvja uzlieciet sakārtotu krējumu.
Kopā maksā apmēram 4,50? Apmēram 8 porcijas zupas (atkarībā no šķīvja lieluma)
Lai jums jautri gatavot ēdienu!
