Ķīnas kāpostu salāti
Precīzi daudzumi, kurus es nevaru izdarīt. Atsvaidzinoši salāti, kas ideāli piemēroti kā garnīrs grilēšanai.
Sagrieziet 1 mazu ķīniešu kāpostu plānās sloksnēs
Sagrieziet 1 puravu (1 ķekars pavasara sīpolu) smalkos gredzenos
1 sarkano piparu (krāsas dēļ) kauliņš
1 neliela mandarīnu alva, noķeriet sulu
1 maza ananāsu alva, noķer sulu, sagriez ananāsus gabaliņos
400 g labas majonēzes (vislabāk brīvi pie delikateses vai līdzīgas), Tabasco, cukurs, sāls pēc garšas. Atšķaida ar augļu sulu līdz mērcei, saliec dārzeņos, ļauj īsi sautēties un izbaudi.
