Vasaras salāti ar aunazirņiem un piparmētru
Vasaras salāti diviem cilvēkiem ar:
vārīti aunazirņi (apmēram 250 g)
Tomāti (2 - 5, atkarībā no lieluma)
1 mazs gurķis
svaiga piparmētra
Pavasara sīpols, kā jums patīk
iespējams, ķiploki
olīveļļa
citrons
sāls
Pipari no dzirnavām
un nedaudz citrona mizas (vai kā vien vēlaties)
citronu balzams
Sagrieziet dārzeņus mazos gabaliņos - aunazirņus, sasmalcinātu sīpolu Ringleinā, samaļiet / citrona balzamu, sarīvējiet citronu, visu samaisiet un atstājiet sautēt.
Kā rotājums pasniedzot ar kādu citrona balzamu / piparmētru lapu.
