šokolādes krēma kūka
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 1 Vīnes stāvs
- 3 tases putukrējuma (600 g)
- 3 šķīvji piena šokolādes (300 g)
- Ievārījums vai marmelāde krāsošanai
sagatavošana
- Ielieciet krējumu katliņā, sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un ielejiet krējumā.
- Maisot, uzkarsē šokolādes krēmu, ļauj atdzist un pēc tam ledusskapī 24 stundas.
- Nākamajā dienā sakuļ šokolādes krēmu līdz stingrai un atdzesē. Turiet nedaudz krējuma dekorēšanai, es vienmēr piepildu kūka šļirci.
- Ielieciet pirmo Vīnes augsni uz kūkas plāksnes, labi notīriet ar ievārījumu vai marmelādi.
- Nosedziet otro stāvu un suku ar daļu krējuma (ne pārāk daudz).
- Uzlieciet trešo stāvu augšpusē un apkaisa ar atlikušo krējumu un dekorējiet.
- Atkarībā no gadījuma uz krējuma smērējumiem ievietoju mokas pupiņas, šokolādes pārslas, ķiršus vai pusi marcipāna kartupeļu.
Šī kūka ir hit ar maniem mazbērniem.
