Tīras alus darīšanas grupa - tā tas darbojas
Mans espresso automāts ir pilnībā automātiska ierīce, kas norāda, kad to vēlas notīrīt vai atkaļķot. Kādā brīdī, neskatoties uz regulāru tīrīšanu un katlakmens noņemšanu, kafija vairs negaršoja. Tad draugs man iedeva ideju noņemt un iztīrīt alus pagatavošanas bloku ierīces iekšpusē. Tagad kafija atkal labi garšo.
Es domāju, ka regulāri un labi tīrīšu savu pilnībā automātisko mašīnu. Ar tīrīšanas tabletēm un Entkalkungstaps es rīkojos tāpat kā manā rokasgrāmatā, un joprojām viss nebija tīrs. Manos norādījumos nebija tas, ka alus darīšanas iekārta ir jāattīra arī pilnībā automātiskās mašīnas sirds. Līdz šim es biju iemetis tīrīšanas tableti dotajā traukā un nospiedis Sākt, pārējie mašīnu veica automātiski. Pēc tam esmu iztīrījis tikai izspaidas, piena putotāju un ūdens tvertni. Es nekad nebiju dzirdējis par alus pagatavošanas iekārtu mašīnas iekšpusē. Es biju pārliecināta, ka automātiskais tīrīšanas process rūpējas par iekšējo darbību. Ne visai piekritu.
Kafijas un eļļas pārpalikumi laika gaitā var pagatavot alus pagatavošanas vienībā. Tas ne tikai garšo šausmīgi, bet sliktākajā gadījumā var veidoties arī pelējums. Par laimi man ir ierīce, kas ļauj noņemt alus pagatavošanas vienību. Ir pilnībā automātiskas mašīnas, bet tas tā nav. Iegādājoties pilnībā automātisku mašīnu, labāk ir pārliecināties, ka alus pagatavošanas iekārta ir noņemta un viegli iztīrījama.
Norādījumi alus darīšanas grupas tīrīšanai soli pa solim:
- Man ir pilnībā automātiska mašīna no Bosch. Šajā ierīcē labās puses vāku vispirms atbloķē ar santīmu un atver (2. attēls). Pirmkārt, drošības labad izvelciet strāvas spraudni.
- Pārvietojiet balto stieni ar iesmu vai nelielu nazi (3. attēls).
- Tad alus pagatavošanas vienību var pilnībā izvilkt uz priekšu.
- Rūpīgi izskalojiet pagatavošanas vienību ar sūkli zem tekoša silta ūdens un labi nosusiniet ar virtuves dvieļiem.
- Notīriet slikti pieejamās vietas ar cauruļu tīrītāju.
- Tad ierīci var atkal izmantot, un kafija ir patiešām garšīga.
