Dibbelabbes 2 personām
Nomizojiet 6-8 lielus kartupeļus un sasmalciniet tos ar rīvi (Zārlandē "rabbe"!). Iegūto masu ielej sietā un notecina bļodā. Pēc iztukšošanas no bļodas nokasiet cieti un pievienojiet to atkal masai (saistvielai). Ir arī ola, rīvmaize, kubiņos žāvēta gaļa un garšvielas (pipari, sāls, Fondor / Maggi). Pēc garšas var pievienot arī puravu. Visu sautē pannā un cep uz vidējas uguns, līdz izveidojusies zeltaini brūna garoziņa un mīkla, protams, ir pagatavota.
Kā garnīrs: ābolu mērce vai pudiņš.
