Ātri ābolu smalkmaizītes
Šodien es gribētu atdot ātru ļoti garšīgu, mīkstu ābolu smalkmaizīšu recepti. 12 gabaliem, kas jums nepieciešami: 2 āboli, 250 g kviešu miltu, 1 paciņa vaniļas cukura, ½ tējkarotes soda, ½ tējkarotes citrona, nedaudz malta kanēļa, 2 tējkarotes cepamā pulvera, 1 ola, 150 g brūnais cukurs (ir arī baltais cukurs), 80 ml cepamās eļļas , 250 ml paniņu, pūdercukura. Lūk, kā tas darbojas: Vispirms uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem (konvekcija: 180 grādi). Pēc tam nomazgājiet ābolus, sagrieziet tos ceturtdaļā, izgrieziet serdi un sagrieziet ābolu ceturtdaļas mazos kubiņos. Mīklai labi sajauciet miltus ar vaniļas cukuru un soda, pēc tam pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un visu samaisiet, līdz viss ir labi sajaukts. Tagad pievienojiet ābolus un ielejiet mīklu ietaukotā vai ar papīru izkaisītā smalkmaizītes alvā. Pēc tam uzkarsētā cepeškrāsnī tos cep apmēram 20 līdz 25 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni. Pēc tam, kad tie ir nedaudz atdzisuši, izņemiet no veidnes un ļaujiet atdzist uz stiepļu statīva. Jūs to joprojām varat apkaisīt ar pūdercukuru vai pārklāt ar pūdercukuru, bet jums tas nav jādara, tie ir pietiekami garšīgi!
