Ātrs, lēts quiche - saldētas kārtainās mīklas šķēles
Šeit ir kaut kas ātrs, ja nejūtaties gatavot;)
Tas ir super garšīgi, veselīgi un maksā maz darba!
sastāvdaļas:
(atlaidēs viss ir lēts)
2 iepakojumi kārtainās mīklas (apmēram 500 g)
1 sīpols
1 purava nūja vai "sapuvis":
Nopirkt 1 pinti saldētu puravu un pārējo sasaldēt
250 g vārīta šķiņķa
1 glāze skāba krējuma
1 paciņa rīvēta siera (apmēram 200 g)
Sāls, pipari un, iespējams, nedaudz muskatriekstu
sagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
Puravu sagriež plānās šķēlēs.
Puravu apmēram 10 minūtes vāra dārzeņu traukā, arī sasaldētajam puravam.
Sagrieziet kauliņā sīpolu un šķiņķi un sajauciet ar vārītu puravu, skābo krējumu un sieru.
Sezona ar sāli un pipariem un, iespējams, ar nelielu muskatriekstu.
Tagad izrullējiet kārtainās mīklas izstrādājumus un pārklājiet to ar masu. Tagad izrullējiet mīklas izstrādājumu "desā". Visbeidzot, ar asu izstādi, sagrieziet "desu" sloksnēs.
Tagad uz cepešpannas (iepriekš izklāta ar cepamo papīru) un sautē apmēram 20 minūtes cepeškrāsnī.
Šeit es neesmu norādījis nevienu cilvēku skaitu, jo visi ēd daudz individuāli.
Es domāju, ka 3 gliemeži uz cilvēku, bet, ja pusaudža bērni ēd, tad es nezinu. ;)
Lai tas jums garšo!
