Sakapā maizes mīklā un maizē
Sakapāt maizes mīklā un maizē = pagatavojiet vienu no diviem.
Es to nopirku pirms vairākiem gadiem peldbaseinā kā uzkodu ar nosaukumu “kazaku maize” un pēc tam nekur neatradu. Tagad improvizēts, un tas ir varbūt vērts izmēģināt:
Tas prasa četras porcijas:
500 g maltas gaļas, kas pagatavota kā kotlete (sezona)
1 maizes maisījums (1000 g diviem klaipiem)
Pagatavojiet visu, kā norādīts, atlaidiet mīklu. Malto gaļu sadaliet četrās porcijās.
Mīklu sadaliet uz pusēm. No pusītes cep normālu maizi.
Otro pusi sadaliet četrās daļās. Ievietojiet vienu Hackviertel vienā maizes iecirknī un labi aizzīmogojiet. Pēc maizes cepšanas laika / temperatūras visu cep cepeškrāsnī. Cepšanas perioda beigās pārbaudiet biežāk un izņemiet kotletes ar aci.
Kopumā tas nozīmē, ka jūs saņemat ērtu porciju (nevis lielu iesaiņotu cepeti, kuru pēc tam sagriežat šķēlēs ar mīklu). Es labi varēju iedomāties, ka visu šo lietu ņemšu uz pikniku uz ceļa. Tas arī ļoti labi garšo auksti. Viss tika sakopts tik ātri, ka vairs nevarēja sasalt ...
