Mājas maize kļūst "pūkaināka"
Šis padoms palīdz padarīt mājās gatavotu maizi ne pārāk cietu, bet jauku "pūkainu".
Vienmēr gribēju cept pati savu maizi. Diemžēl vairāki mēģinājumi ir gājuši "biksēs". Tāpēc nopirku maizes veidotāju. Lai gan es precīzi ievēroju receptes, rezultāts bija "ciets kauls"!
Parasti receptēs teikts, ka jums vajadzētu dzert ūdeni. Tad es saņēmu dzeramnaudu - ar baltmaizi puse šķidruma jāaizstāj ar pienu un pie pannas lauku maizes jāņem paniņas. Esmu to izmēģinājusi, un, lūk, maizes ir brīnišķīgas!
