Itāļu končiglijs pēc vidusjūras-austrumu veida
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 12 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Šoreiz man ir jums interesanta Conchiglie Vidusjūras austrumu veida recepte. Vārds "Conchiglie" nāk no itāļu valodas un nozīmē "gliemenes".
Sastāvs vienai personai
- 100 g Conchiglie (gliemenes nūdeles)
- 1/2 alvas sardīņu (konservētas olīveļļā)
- 1/2 cukini
- 1/2 avokado
- 1 ēdamkarote priežu riekstu
- 1 tējkarote flaxseed
- 1 šķipsniņa karija pulvera, kurkuma, ingvera pulvera, maltas citronzāles un paprikas (rosenscharf)
- 1 selerijas nūja
- 1 ēdamkarote kaperu
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- eļļa
- dažas bazilika lapas (rupji sagrieztas)
- dažas pētersīļu lapas (rupji sagrieztas)
sagatavošana
- 10 minūtes vāriet makaronus 1 litrā ūdens.
- Sagrieziet cukini un seleriju, sagrieziet avokado gabaliņos.
- Apcepiet dārzeņus eļļā un sojas mērcē apmēram 5 minūtes ar priežu riekstiem un flaxseed.
- Labi samaisiet makaronus ar visām atlikušajām sastāvdaļām.
Es novēlu jums labu apetīti!
