Maltas gaļas un puravu katls, garšīgi, super ērti
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Recepte 2-3 personām:
- 400 g jauktas maltas gaļas
- 1-2 ēdamkarotes eļļas vai dzidrināta sviesta sautē
- Nomazgājiet 1 puravu, sagriež plānos gredzenos
- 1 pārklāts ar EL karstu sinepēm
- 1 kaudzes EL tomātu pasta
- 1 tējkarote maiga paprikas pulvera
- 1 zupas kubs (Maggi gaļas zupa vai līdzīga)
- apmēram 200–250 ml ūdens
- Sāls, pipari
Pasniegšanai: 1 glāze skāba krējuma vai skāba krējuma
sagatavošana
Apcepiet malto gaļu eļļā, pēc tam pievienojiet gredzenos sagrieztus puravus, sautējiet, pēc tam pievienojiet sinepes, tomātu pastu, papriku, Maggi kubu un ūdeni, vāriet apmēram 15-20 minūtes, līdz puravi ir maigi, pēc tam ar Sezona ar sāli un pipariem.
Lentes nūdeles vai vārīti kartupeļi lieliski garšo.
Kalpot: Pirmās nūdeles vai vārīti kartupeļi uz šķīvja ar maltu puravu mērces pārsegu virs liela skāba krējuma vai skāba krējuma. Vislabāk garšo vēss alus.
