Maltas gaļas pica (bez mīklas)
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Maltas gaļas pica (bez mīklas)
sastāvdaļas
- 500 g maltas gaļas (sajaukta)
- 4 šķēles salami
- 2 šķēles šķēles
- 1 mazs sīpols
- 100 g Emmentaler
- 100 g fetas
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 ola
- apmēram 100 g rīvmaizes
- Sāls, pipari, oregano, timiāns, nedaudz eļļas
sagatavošana
- Garšojiet malto gaļu ar sāli un pipariem. Sajauciet ar olu un mīciet ar maizes drupatām līdz labi saistītai masai.
- Berzējiet atsperu formas pannu ar nelielu daudzumu eļļas un pēc tam iespiediet mīklu veidnē.
- Uzklājiet tomātu pastu un apkaisa ar timiānu un oregano.
- Pēc tam sīpolu, salami, šķiņķi un fetas sagriež mazos gabaliņos un izklāj uz maltas gaļas picas.
- Visbeidzot, apkaisa Emmentaler tam pāri un cep 200 ° C krāsnī 30 minūtes. Pasniedz ar maizi vai bageti.
