Auzu milti kā caurejas diēta
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Lai atgūtu spēku caurejas gadījumā, ir jāievēro diēta, kas zarnām nerada pārāk lielu slodzi, bet kas ātri apgādā organismu ar vitamīniem, barības vielām un minerālvielām, kas zaudēti caurejas dēļ. Tas aktivizē ķermeņa pašdziedinošās spējas.
Auzas ir īpaši vērtīgi graudi, viegli sagremojama ciete, augstas kvalitātes augu tauki un olbaltumvielas. B1 vitamīns, magnijs, dzelzs, cinks. Šo labo īpašību dēļ auzas ir pienācīgi pagatavotas un jau piemērotas kā mazuļu barība. Auzās ir maz lipekļa vai nav tā, tāpēc dažas šķirnes ir piemērotas pat cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību.
Auzas ātri pagatavo auzu formā. Daudzi to zina kā labības bāzi. Caurejas gadījumā auzas putru formā ir vēl labāk panesamas. Bet auzu pārslas ne vienmēr ir jāsagatavo saldas. Tas ir arī sirsnīgs vai daudzveidīgs.
Sastāvs 2 porcijām:
- 1 glāze auzu pārslu
- 2 tases ūdens (iespējams, vistas vai dārzeņu)
- ¼ tējk sāls
- ¼ tējk cukura
Pagatavošana parastā katliņā:
- Ielieciet visas sastāvdaļas katlā
- Labi samaisiet
- Uzvāra
- Gatavojiet uz lēnas uguns un laiku pa laikam samaisiet
Pagatavošana spiediena katlā:
Piepildiet podu ar parasto ūdens daudzumu. Ielieciet visas sastāvdaļas neperforētā paplātē un vāriet 7 minūtes 1. līmenī (izpildiet spiediena vārītāja norādījumus).
Tajā pašā laikā citas sastāvdaļas var pagatavot citā perforētā ieliktnī, piemēram, Burkāni vai āboli.
Dienā, kad dienas kārtībā ir viegls ēdiens, vislabāk ir pagatavot lielu porciju neitrālas putras un sadalīt to pa dienu pa porcijām un nedaudz atšķirties atkarībā no jūsu apetītes.
- ar buljonu (dārzeņi vai vistas buljona klasiskais sliktais ēdiens)
- ar burkāniem (klasiskā diēta caurejai)
- ar cukuru un kanēli (kanēlis ir labs arī caurejai)
- ar apelsīnu sulu (izspiediet pusi apelsīna virs putras porcijas)
- ar ābolu (rīvēts ābols vai ābolu mērce, pazīstama arī kā caurejas diēta)
Parastā uztura dienās auzu pārslu var arī stiprāk piegaršot, un ķiplokus, sīpolus un čili piparus reizēm arī pasniedz kā maltīti.
Putru atlikumus var pārstrādāt tāpat kā mannas šķēles. Pievienojiet jēlu olu un labi samaisiet. Nogrieziet kastroli taukos vai ar divām karotēm liec pāļus uz cepešpannas un cep. Pēc garšas pievienojiet vēl citas sastāvdaļas.
Atlikušos var izmantot arī, lai pagatavotu cepumus vai sausmaizītes. Tas ir labi, ja jūs zināt recepti. Pievienojiet vairāk sastāvdaļu, izņemot ūdeni, un izmantojiet sausu auzu pārslu, lai sasniegtu mīklai nepieciešamo konsistenci.
//www.thefruitandflowerbasket.com/hafer-knaeckebrot-wenn-weizen-ein-tabu-ist-a44931/
//www.thefruitandflowerbasket.com/schnelle-haferflocken-plaetzchen-a28137/
//www.thefruitandflowerbasket.com/haferflocken-bananen-kekse-vegan-gesund-und-lecker-a45239/
