olas eļļošanas
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Lieliski garšo kā deserts vai uz sviestmaizes. Recepte nāk no kara laika.
sastāvdaļas
- 1 l piena (vēlams 3,5% vai tieši no lauksaimnieka)
- 3 ēdamkarotes miltu
- 3 olas
- 3 ēdamk cukura
- kanēlis
- mazs šķipsniņš sāls
sagatavošana
- Sildiet pienu, samaisiet atlikušās sastāvdaļas un samaisiet pienā un maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam masa iegūst pudiņam līdzīgu konsistenci.
- Ielejiet bļodā, apkaisa ar kanēli un ļaujiet atdzist.
- Pēc atdzesēšanas nekas netraucē patēriņam!
