Pineapple Kūpināta cūkgaļa loin
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas
Sastāvs 4 cilvēkiem
- apmēram 1 kg cūkgaļas cepta
- 4 vidēji sīpoli
- 2 glāzes Tīringenes Schlachtekraut
- 1 kārba ananāsu šķēles + sula un nedaudz ūdens
- nedaudz sviesta vai magarīna
sagatavošana
- Sīpolus nomizojiet un ceturtdaļu samaisiet, ananāsus iztukšojiet un notveriet sulu.
- Sautējiet kastroli no visām pusēm cepešpannā ar karstu taukiem, pievienojiet sīpolus un ar ananāsu sulu un ūdeni, līdz gaļa ir pārklāta apmēram 1/4 un apmēram 1 stundu pārklāta 180 ° C temperatūrā no augšas un apakšas. Stumj cepeškrāsni. Ik pa brīdim pārbaudiet, vai cepešpannā ir pietiekami daudz šķidruma.
- Izceliet cepeti, sagrieztu šķēlēs, katlā ielieciet kāpostus, sadaliet un nododiet gaļas šķēles pārmaiņus ar ananāsu šķēlītēm.
- Tagad atkal spiediet 200 ° C temperatūrā apmēram 45 minūtes bez mēģenē esoša vāka.
Tad būtu jāpabeidz!
Sānu ēdieni pēc vēlēšanās, MFG un labs izsalkums!
