Bārbekjū mērces

Visi Raksti

Bārbekjū mērce ar koksu
Septembris 2020

Bārbekjū mērce ar koksu

Grilētas mērces var pagaršot, vispirms katlā samazinot apmēram 0,2 l koksa uz pusi, līdz šķidrums ir nedaudz krēmīgs. Tad piem. pagatavojiet "Spare Ribs" mērci šādi: Sajauciet kečupu un "saldo...

Bārbekjū mērce Chimichurri
Septembris 2020

Bārbekjū mērce Chimichurri

laiksPagatavošanas laiks: 20 minūtes. Pie mums bārbekjū sezonā vienmēr ledusskapī un tas ir nepārtraukti jāatjauno, Chimichurri: sastāvdaļas a) 1 sarkanie pipari (sasmalcināti, ļoti smalki) 1 liels...

Aukstā karija mērce
Septembris 2020

Aukstā karija mērce

Aukstā karija mērce ar grilētu gaļu ir pietiekami 8-10 cilvēkiem 3 tases skāba krējuma 3 tases jogurta 5 ēdamkarotes mango čatnija 3 ēdamkarotes sojas mērces 2 aiziet EL karija pulveris 1 ges. Tsp...

Zemu kaloriju, bet garšīgs zāļu sviests
Septembris 2020

Zemu kaloriju, bet garšīgs zāļu sviests

Izkausē sviestu (es to pagatavošu mikroviļņu krāsnī) un ļauj atkal atdzist. Tad iemaisa apmēram tādu pašu skābā krējuma daudzumu. Uz garšvielām un zaļumiem varat maisīt to, kas jums patīk, tāpēc...

augu majonēze
Septembris 2020

augu majonēze

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes. Katrā grila ēdienā - garšīgā dārzeņu majonēze - ir viegli, un viesi (UN TAVI) tos mīlēs! sastāvdaļas 5 dzeltenums bez olu baltumiem 1/2 tējkarotes...

Tomātu kečups mājās
Septembris 2020

Tomātu kečups mājās

sastāvdaļas 1 kg ļoti nogatavojušies, garšīgi tomāti (ziemā jūs varat paņemt konservus ar veseliem tomātiem savā sulā!) Holandiešu ūdens bumbvedēji nav piemēroti ne vasarā, ne ziemā!) 300 g paprikas...

Recepte BBQ / BBQ mērce
Septembris 2020

Recepte BBQ / BBQ mērce

Tā kā esmu dedzīga grila un grila fane (jā, tur ir liela atšķirība), tad lietainā sestdienas rītā es ar savu meitu Laura pagatavoju šo gardas BBQ / BBQ mērces recepti, samaisīju to kopā un pagaršoju,...

Apple čatnijs
Septembris 2020

Apple čatnijs

Ābolu čatnijs, rafinēts - vegāns - salds un skābs - pikants Vasara ir bārbekjū laiks, un parasti kriketam ir kartupeļi un biezpiens. Tā kā man nepatīk biezpiena, es ļoti ilgi meklēju alternatīvu...

Jogurts un ķiploku mērci
Septembris 2020

Jogurts un ķiploku mērci

Šī mērce vienmēr ir pie mums grilēšanai un vienmēr ir bijusi ļoti laba. Labi der ar grilētu gaļu un grilētiem dārzeņiem. Mana māsa jau ir eļļojusi uz ruļļa, vajadzētu arī lieliski garšot. Jums...

Ugunīgi karsts saldskābo ērkšķogu čatnijs / patika
Septembris 2020

Ugunīgi karsts saldskābo ērkšķogu čatnijs / patika

Vasara atgriežas un līdz ar to arī grila sezona. Šim nolūkam man ir ļoti saldskābs un karsts augļu ēdiens, kas labi der pie grilētas gaļas, tītara, vistas, vistas un siera. Sastāvdaļu saraksts...